Poscosecha y calidad de grano en maíz

Durante noviembre el CIMMYT brindará una serie de conferencias sobre poscosecha y calidad nutricional del maíz.

Se presentarán las innovaciones tecnologías desarrolladas para evitar y reducir las pérdidas posteriores a la cosecha, como lo son las bolsas herméticas de almacenamiento.

El CIMMYT también abordará en una conferencia los desafíos de la nutrición humana, incluida la disponibilidad de alimentos, el almacenamiento adecuado, la biofortificación y el comportamiento y elección del consumidor.

Este evento es co-organizado por el INIAP, y se pueden inscribir en el siguiente enlace:

Sylvanus Odjo, Manejo poscosecha, 13/11/2020: bit.ly/3erVXbL

Natalia Palacios, Calidad del maíz, 20/11/2020: https://bit.ly/36Ljr88

Jaime Leal, Innovación en poscosecha, 27/11/2020 bit.ly/32eeP8Y